पानी-शरीर-स्वास्थ मानव शरीर में पानी की भूमिका(डॉ.अशोक शिरोडे)

🔺 पानी - शरीर - स्वास्थ् 🔺

मानव शरीर में पानी की भूमिका

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    जल ही जीवन है ऐसा कहा जाता है ,  लेकिन क्यों इस पर कभी गंभीरता से विचार नहीं करते है।

एक व्यक्ति 1 सप्ताह तक भोजन के बिना रह सकता है, लेकिन पानी की एक बूंद के बिना 3 दिनों से अधिक नहीं रह सकता है। जैसे ही मानव शरीर में 1% पानी की कमी होती है, उसे प्यास लगने लगती है। 5 प्रतिशत तक की कमी होने पर शरीर की नसें और इसकी सहनशक्ति कम होने लगती है। जब ऐसा होता है, तो शरीर थकावट महसूस करता है। अगर शरीर में पानी का स्तर 10 प्रतिशत तक गिर जाता है, तो व्यक्ति को धुंधला दिखाई देने लगता है। अगर शरीर में पानी की कमी 20 प्रतिशत तक हो जाती है, तो यह इंसान की मौत का कारण भी बन सकता है। यही कारण है कि मनुष्य को हमेशा अपने शरीर को पानी की आपूर्ति करनी चाहिए।

अपने स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते है तो यह समझना कि पानी आपके शरीर के लिए क्यों आवश्यक है, एक स्वस्थ, अधिक हाइड्रेटेड जीवन की ओर पहला कदम है।

 यह पोषक तत्वों और ऑक्सीजन को कोशिकाओं तक पहुँचाता है, अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालता है, शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है, जोड़ों और अंगों की सुरक्षा करता है, और लार व रक्त का एक प्रमुख घटक है. पानी के बिना कोई भी कोशिका या अंग ठीक से काम नहीं कर सकता. 

*पानी के मुख्य कार्य:*

- पोषक तत्वों का परिवहन :

पानी शरीर के तरल पदार्थों का आधार बनाता है, जैसे रक्त और लार, जो ऑक्सीजन और पोषक तत्वों को शरीर की सभी कोशिकाओं तक पहुँचाते हैं. 

- कोशिका को जीवन देना 

शरीर विभिन्न प्रकार की अनगिनत कोशिकाओं से मिलकर बना है। कोशिका को जीवित रहने के लिए पोषक तत्व की आवश्यकता होती है। कोशिकाओं तक पोषकतत्व रक्त के माध्यम से पहुंचता है। रक्त में प्लाज्मा के रूप में 90 प्रतिशत जल होता है। यह जल ही केशिकाओं तक पहुंचकर आवश्यक पोषक तत्व देता है।  कोशिकाओं को यह कम या न मिलने पर व अस्वस्थ होने लगती है। मनुष्य उससे संबंधित रोग से ग्रस्त हो जाता है।

- अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालना:

पानी शरीर से हानिकारक (फ्री रेडिकल्स)  अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जो फिर पसीने और पेशाब के रूप में बाहर निकल जाते हैं. भोजन, पेय पदार्थ और पर्यावरण प्रदूषक प्रतिदिन आपके शरीर में विषाक्त पदार्थ पहुंचाते हैं। उचित जलयोजन आपके शरीर को पसीने, पेशाब और मल त्याग के माध्यम से शुद्ध करने में मदद करता है। भरपूर पानी पीने से आपके गुर्दे जैसे अंगों को अपशिष्ट को छानने में मदद मिलती है, जिससे आप अधिक ऊर्जावान और तरोताजा महसूस करते हैं। 

- शरीर का तापमान नियंत्रित करना :

जब शरीर का तापमान बढ़ता है, तो पसीने के माध्यम से शरीर से गर्मी बाहर निकलती है, जिससे शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है. 

- जोड़ों और अंगों की सुरक्षा:

पानी जोड़ों के लिए स्नेहक के रूप में कार्य करता है और शरीर के अंगों को बाहरी झटकों से बचाता है. 

- पाचन में सहायता :

पानी लार के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो भोजन को पचाने और मुंह को स्वस्थ रखने में मदद करता है. 

- त्वचा को स्वस्थ रखना :

त्वचा का एक बड़ा हिस्सा पानी से बना होता है, जो इसे कोमल और लचीला बनाए रखने में मदद करता है.

 

- पानी क्यों महत्वपूर्ण है:

मानव शरीर के वजन का लगभग दो-तिहाई से अधिक हिस्सा पानी होता है, और इसके बिना जीवन संभव नहीं है. 

शरीर पानी को जमा नहीं कर सकता, इसलिए फेफड़ों, त्वचा, मूत्र और मल से होने वाले नुकसान की भरपाई के लिए हर दिन ताज़ा पानी की आवश्यकता होती है. 

पानी की कमी (निर्जलीकरण) से सिरदर्द, थकान और अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं. 

पानी आपके पूरे शरीर में आवश्यक पोषक तत्वों और ऑक्सीजन का एक महत्वपूर्ण परिवहनकर्ता है। अपने दैनिक जल सेवन लक्ष्यों को पूरा करने से परिसंचरण में वृद्धि होती है, जिससे समग्र स्वास्थ्य में सुधार होता है। रक्त, जिसमें 90 प्रतिशत से अधिक पानी होता है, शरीर के विभिन्न अंगों के लिए ऑक्सीजन वाहक है। अपर्याप्त पानी के सेवन से रक्त गाढ़ा हो सकता है, जिससे रक्तचाप का स्तर बढ़ सकता है।

इसलिए, शरीर के सभी कार्यों को ठीक से चलाने और स्वस्थ रहने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना आवश्यक है.

शरीर में पानी के समुचित कार्य के लिए दो शर्तें पूरी होनी चाहिए: पहली, शरीर में पर्याप्त पानी होना चाहिए, और दूसरी, आयनों से पानी का अनुपात स्थिर होना चाहिए।

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   डॉ. अशोक शिरोडे

     बिलासपुर

  दिनांक - 29/8/202